33 3 86 33 21 23 ou Réservation

Repas pour les fêtes de noël et du nouvel an à partir de 32€

Pour vos fêtes de fin d’année, notre chef Frédéric TEXIER vous propose des menus à 32€  par personne (hors boisson). Un menu différent vous sera proposé pour le réveillon et le jour de noël. Faites votre choix et surtout, pensez à réserver ! Idée séjour tout compris (nuit en chambre double hôtel*** + petit déjeuner buffet + dîner) à 120€/personne, cliquez ici !

noel lion d'orLe réveillon de noël

Amuse Bouche
L’oeuf Louis Oliver revisité par le chef
Tourte de caille au Foie Gras, embeurrée de choux frisé infusion truffe
Chariot de bûches

Le déjeuner de noël

Raviole de St-Jacques, « beurre Nantais citronné »
Pintade fermière « en demi deuille », dauphine infusion truffe
Chariot de bûches

Le dîner de noël

Amuse Bouche
Foie Gras en croûte de pain d’épice, gelée de pommes tièdes, balsamique réduit
Esturgeon, crème Avruga, Canneloni de fenouil bouillon de légumes
Chariot de Bûches

Dîner de la St Sylvestre – 65€

Apéritif avec

Macaron au foie gras
Financier potimarron sésame
Sablé de fromage frais aux herbes du curé

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Raviole de foie gras, éclat de cacao, fevette aux agrumes

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 Puce de homard fumé , jus de maracuja sur la « route de la soie »
Cigare douceur d’orient
Pigeon en croute de noisette, canneloni d’artichaut truffé
Cromesqui de cantal, tombée de roquette et pignons grillés
Déclinaison sur le thème de la pomme acidulée

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 Sphère givrée café grand cru

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Mignardises

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Pensez à réserver !

03 86 33 21 23

  contact@laposte-liondor.com

Pour noël avant le 17 décembre et pour le jour de l’an avant le 21/12

Idée séjour tout compris
(nuit en chambre double hôtel*** + petit déjeuner buffet + dîner)
à 120€/personne, cliquez ici !