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Cours de cuisine à Vézelay

Venez suivre un cours de cuisine avec notre Chef Frédéric TEXIER

Cours de cuisine à VézelayFormé chez des étoilés Michelin jusqu’à devenir second pour Michel Guérard (Les Prés d’Eugénie), notre Chef Frédéric TEXIER vous propose de vous enseigner son art sur 2h30 de cours dans sa cuisine à l’Hôtel Restaurant de la Poste et du Lion d’Or à Vézelay. En fonction des produits de saison, il vous apprendra avec beaucoup de rigueur à travailler une cuisine savoureuse et inventive.

Après chaque cours, les participants (jamais plus de 8) dégusteront ensemble le fruit de leur travail. Cette dégustation sera accompagnée des vins du Domaine Camu ou du Domaine Brulé dans un accord mets / plats.

Les cours ont lieu le samedi de 15h30 à 18h00. Nous contacter pour d’autres horaires.

 

 

 

reservation cours cuisine

 

 

 

Ce cours à 49€ par personne comprend : la fourniture des produits travaillés + 1 cours de 2h30 avec notre chef + dégustation des mets préparés + dégustation de vin.